Restaurante Lupita

RESTAURANTE LUPITA

Este restaurant es uno de los más especiales de la región. Su decorado bien vale la pena una visita, pues en sus paredes conserva reliquias utilizadas en la Sierra Gorda, como instrumentos de labranza y ponchos de paja para resguardarse de la lluvia.

Además, la comida de este lugar es sumamente especial. Su cocinero, autodidacta, decidió apartarse ligeramente de la cocina serrana y ahora elabora platillos como pollo a las finas hierbas. Cada día, nuevas sorpresas y humeantes guisos surgen de la reinterpretación de recetas originales del otro lado del mundo. Todo ello por el mismo precio que en una fonda tradicional. En temporada, ofrece platillos con diferentes especies de flores silvestres de la región.